1kg startych jabłek mieszam ze 120g cukru, szarlotka z blaszki

1. Przygotowanie ciasta:

1. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do miski.
2. Dodaj margarynę, żółtka i cukier puder. Wszystko zagnieć na gładkie ciasto.
3. Podziel ciasto na dwie równe części.

2. Przygotowanie nadzienia jabłkowego:

1. Jabłka zetrzyj na grubej tarce i odstaw na chwilę.
2. Wycisnij sok, a następnie dopraw jabłka cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem.

3. Składanie szarlotki:

1. Rozwałkuj jedną połowę ciasta na oprószonym mąką blacie i wyłóż nią blaszkę o wymiarach 30×40 cm. Uformuj również brzeg.
2. Nałóż równomiernie przygotowane nadzienie jabłkowe.
3. Przykryj jabłka drugą połową ciasta, rozwałkowaną na odpowiedni rozmiar.
4. Delikatnie skrop wierzch mlekiem i nakłuj widelcem.

4. Pieczenie: