3-składnikowe puszyste ciasto jogurtowe

Stopniowo wmieszaj przesianą mąkę do mieszanki jogurtowej, aż do całkowitego połączenia.
Połącz mieszanki:
Delikatnie wmieszaj ubite białka do mieszanki jogurtowej w trzech partiach. Uważaj, aby nie spuścić powietrza z ciasta — użyj szpatułki, aby złożyć ciasto, aż się połączy.
Pieczenie:
Wlej ciasto do przygotowanej formy na ciasto. Delikatnie uderz formą o blat, aby uwolnić pęcherzyki powietrza.
Piecz przez 35-40 minut lub do momentu, aż ciasto będzie gotowe, a wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Ostudź i podaj:
Pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Oprósz cukrem pudrem lub udekoruj świeżymi owocami, jeśli chcesz.