Ciasto Szampańskie – Proste i Efektowne na Każdą Uroczystość

Opis: To ciasto to prawdziwy hit na wszelkie okazje! Składa się z delikatnego biszkoptu, soczystych brzoskwiń zatopionych w galaretce, kremu mascarpone z nutą kakao i chrupiących herbatników. Możesz je przygotować w wersji z upieczonym biszkoptem lub z gotowymi biszkoptami, co znacznie przyspiesza cały proces. Idealne dla każdego, nawet początkującego cukiernika!

Wymiary blaszki: 20 cm x 25 cm (może być też 20×30 cm)
Pojemność szklanki: 250 ml

Składniki:

• Biszkopt:

  • 4 średnie jajka

  • 120 g mąki pszennej tortowej (ok. 3/4 szklanki)

  • ok. 1/4 szklanki cukru

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 4 łyżki oleju roślinnego

• Warstwa owocowo-galaretkowa:

  • 1 puszka brzoskwiń

  • 2 galaretki brzoskwiniowe

  • 0,5 l gorącej wody

Dodatkowo: