Wstęp:
To ciasto to idealny sposób na wykorzystanie białek, które często pozostają po innych wypiekach. Delikatne, puszyste, o korzennym aromacie i słodko-słonym smaku, dzięki dodatkowi karmelu, to doskonały deser na jesienne dni.
Składniki (blacha 20 na 30 cm):
Ciasto:
7 białek (7 białek)
200 g cukru pudru (200 g cukru pudru)
50 g oleju roślinnego (np. rzepakowy, słonecznikowy) (50 g oleju roślinnego)
200 g mąki pszennej (200 g mąki pszennej)
40 g mąki ziemniaczanej (40 g mąki ziemniaczanej)
10 g proszku do pieczenia (10 g proszku do pieczenia)
15 g kakao (15 g kakao)
15 g przyprawy korzennej (np. do piernika) (15 g przyprawy korzennej)
6 niewielkich gruszek, obranych, przekrojonych na pół i pozbawionych gniazd nasiennych (6 niewielkich gruszek)
Słony karmel:
Yo Make również polubił
“Wilgotne ciasto czekoladowe z kremowym jogurtem orzechowym – Pyszna przyjemność bez wyrzutów sumienia”
Nikt nie uwierzy, że sama to ugotowałam, bez cukru! Bez mąki!
1 filiżanka miesięcznie, a nawet suchy pień pokryje się KWIATAMI: moja orchidea kwitnie NIEPRZERWANIE przez cały rok!
Uwielbiam