Najprostsza domowa szarlotka

Najprostsza domowa szarlotka

Prosty, klasyczny przepis na szarlotkę, która zawsze smakuje wyśmienicie. Kruche ciasto, soczyste jabłka i odrobina cynamonu tworzą niezastąpiony deser.

Składniki:

• Ciasto kruche:
  • 3 szklanki mąki
  • 250 g masła (zimnego)
  • 2 jajka
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany (opcjonalnie, jeśli ciasto jest zbyt sypkie)
• Nadzienie jabłkowe:
  • Ok. 1,5 kg jabłek (np. szara reneta lub inne kwaśne)
  • Cynamon (do smaku)
• Dodatkowo:
  • Cukier puder do posypania

Przygotowanie: