Ziemniaki Nadziewane Szynką – Prosty i Smaczny Przepis

Ziemniaki Nadziewane Szynką – Prosty i Smaczny Przepis
Introduction
Nadziewane ziemniaki to idealne połączenie prostoty i wyjątkowego smaku. Ziemniaki pieczone w całości, wypełnione pysznym farszem z szynką, serem i kremowym sosem, stanowią doskonałe danie obiadowe, kolacyjne lub przekąskę na imprezę. Są łatwe w przygotowaniu i można je modyfikować według własnych upodobań.

Ingredients (Składniki):
4 duże ziemniaki
150 g szynki (pokrojonej w kostkę)
100 g startego sera żółtego (np. cheddar, gouda)
3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Directions (Przygotowanie):
1. Przygotowanie ziemniaków:
Umyj dokładnie ziemniaki (nie obieraj ich).
Nakłuj ziemniaki widelcem w kilku miejscach, aby para mogła wydostawać się podczas pieczenia.
Posmaruj ziemniaki oliwą z oliwek i oprósz solą.
Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 50-60 minut, aż będą miękkie (sprawdź, nakłuwając je nożem).
2. Przygotowanie farszu:
Gdy ziemniaki będą gotowe, odetnij ich górną część (około 1/4 ziemniaka).
Delikatnie wydrąż środek ziemniaków za pomocą łyżki, pozostawiając cienkie ścianki. Miąższ przełóż do miski.
Do miski z miąższem ziemniaków dodaj szynkę, 3/4 startego sera, kwaśną śmietanę, czosnek oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
3. Nadziewanie ziemniaków:
Wypełnij ziemniaki przygotowanym farszem.
Posyp wierzch pozostałym serem.
4. Pieczenie:
Włóż nadziewane ziemniaki z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ser na wierzchu się roztopi i lekko zarumieni.
Serving and Storage Tips:
Podawanie: Ziemniaki nadziewane szynką podawaj na ciepło, posypane dodatkową natką pietruszki lub szczypiorkiem. Możesz je serwować jako samodzielne danie lub dodatek do sałatki.
Przechowywanie: Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Variations (Wariacje):
Z warzywami: