Święta zbliżają się wielkimi krokami. Każdego roku przygotowuję dla mojej Rodziny aromatyczne pierniczki korzenne. Ten przepis sprawdza się u mnie od lat. Pierniczki można upiec w ostatniej chwili, a już tydzień później nabierają wspaniałego smaku, aromatu, odpowiedniej kruchości i miękkości.
Składniki:
Ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 100 g mąki pełnoziarnistej
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru pudru
- 200 g miodu lipowego
- 130 g masła
- 1 opakowanie przyprawy do piernika ciast i deserów Prymat
- 1 łyżka kakao
- 0,5 łyżeczki cynamonu mielonego Prymat
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 szczypta soli Prymat
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej Prymat
Porada:
Po ostygnięciu wkładamy pierniczki do metalowej puszki lub słoika z kawałkami suszonych jabłek i kory cynamonu. Dzięki temu nabiorą jeszcze lepszego aromatu. Pierniczki możemy udekorować, ja ozdobiłam je lukrem i cukrową posypką.
Yo Make również polubił
Ciasto Twix bez pieczenia
Moja Córka Zawsze Mi To Robi! Ciasto Owsiane i Marchewkowe
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie wie, jak bardzo jest przydatny.
Stalowe Kluski: Ekspresowe Kluski Ziemniaczane z Surowych Ziemniaków