chlebek bananowy przepis

Składniki:

• 2 dojrzałe banany (plus opcjonalnie 1 dodatkowy do dekoracji)
• 1 jajko
• 100 g cukru (około pół szklanki)
• 100 ml oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
• 200 g mąki pszennej (około 1 i 1/4 szklanki)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• Opcjonalnie: garść orzechów, czekolady w kawałkach lub rodzynek

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie bananów

1. Rozgnieć dwa dojrzałe banany widelcem na gładką masę w dużej misce.

Krok 2: Połącz składniki mokre

1. Dodaj jajko, cukier i olej roślinny (lub roztopione masło) do bananów.
2. Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem na niskich obrotach.

Krok 3: Przygotowanie składników suchych