Najlepszy cytrynowy deser świata – prosty, wilgotny i rozpływający się w ustach

Cytrynowy wypiek to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Ten przepis wyróżnia się nie tylko swoją prostotą, ale także wyjątkową wilgotnością i intensywnym, cytrusowym smakiem. Idealny na każdą okazję – od popołudniowej kawy po eleganckie przyjęcia.

Składniki:
250 g masła (miękkiego)
250 g cukru
5 jajek
Skórka i sok z 2 dużych cytryn (najlepiej ekologicznych)
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
100 ml mleka
Do polewy:
150 g cukru pudru
Sok z 1 cytryny