Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka

Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
Jaja są powszechnym składnikiem diety każdego. Bogate w białko i bez cukru, jajka są jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych. Niezależnie od tego, czy to śniadanie, lunch, kolacja czy po prostu przekąska,
jajka można łatwo dodać do każdej diety. Szczególnie popularne są jajka na twardo, ponieważ przygotowuje się je bardzo szybko.