Pieczony łosoś panierowany

 Składniki:
 Filet z łososia – 4 kawałki
 Ziemniaki – 500 g
 Bułka tarta – 100 g
 Natka pietruszki – 2 łyżki posiekanej
 Sól – szczypta
 Pieprz – do smaku
 Oliwa z oliwek – 3-4 łyżki
 Skórka z cytryny – 1 łyżeczka
 Tymianek świeży – kilka gałązek
 Przygotowanie krok po kroku:
1. Przygotowanie ziemniaków:
 Ziemniaki obierz, pokrój w mniejsze kawałki i wrzuć do miski.
Dodaj 2 łyżki oliwy, szczyptę soli, pieprz i tymianek. Wymieszaj, aby ziemniaki pokryły się przyprawami.
2. Przygotowanie panierki:
W misce połącz bułkę tartą, natkę pietruszki, skórkę z cytryny, sól i pieprz.
3. Panierowanie łososia: