Mamy w lipcu sezon na zioła z ogródka. Wyrosła nam piękna, dorodna bazylia, jest jej dużo. Postanowiłyśmy zrobić pesto bazyliowe, które będzie wykorzystywane do różnych potraw: makaronów, sałatek i prostych kanapek również do pizzy.
Składniki:
- duży pęczek bazylii (100 g)
- 2 małe lub jeden duży ząbek czosnku
- 50 g ziaren słonecznika
- 70 ml oliwy z oliwek
- 50-60 ml oleju słonecznikowego
- sól i pieprz do smaku
- 20 g twardego, wyrazistego w smaku sera typu parmezan
Sposób wykonania:
Yo Make również polubił
Malinowa Chmurka – Delikatne Ciasto na Każdą Okazję
Ponadczasowa spiżarnia: 15 konserw, które nigdy się nie psują
Quarkowe Placki Bez Mąki w 3 Minuty – Idealne na Każdą Okazję
Najlepszy domowy pasztet drobiowy