Prosta, wiejska potrawa znana we Włoszech już w średniowieczu. Jest też popularna na Bałkanach (narodowe danie Rumunii) czy w Ukrainie pod nazwą mamałyga lub banusz. Możemy ją jeść bez dodatków lub na przykład z gulaszem, okrasą z boczku wędzonego. Nasza polenta będzie przyprawiona tyko solą i odrobiną sera gouda.
Składniki:
- 2,5 szklanki wody
- 2/3 szklanki kaszki kukurydzianej
- pół łyżeczki soli
- 15 dkg sera gouda
- 2 łyżki masła klarowanego
Sposób wykonania:
Yo Make również polubił
🍞 Chlebek Dyniowy z Nadzieniem Czekoladowo-Orzechowym 🍞
Paszteciki z grzybami
Ekspresowe Danie: 15-Minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem
Przepis na Domowy Ser z 2 Składników w 6 Minut