Jeśli lubicie wszelkie owsianki czy ryżanki na słodko, ryż z jabłkami na pewno należy do waszych ulubionych dań. Niektórym jednak nie odpowiada konsystencja jabłek w takim obiedzie. Jeśli marzycie o bardziej „deserowym” efekcie, zetrzyjcie do tego dania jabłka na tarce. I przenigdy nie pomijajcie cynamonu. To on sprawia, że danie smakuje jak w dzieciństwie. Jabłka z klasycznego przepisu możecie też zastąpić świeżymi gruszkami lub brzoskwiniami – póki jeszcze są.

Ryż z jabłkami i inne kontrowersyjne przysmaki dzieciństwa

Oprócz ryżu z jabłkami i cynamonem w przedszkolach i na stołówkach raczono nas również innymi smakołykami. Pamiętacie makaron z truskawkami? Jeśli znacie jakiegokolwiek Włocha, nawet mu o nim nie wspominajcie – nie zrozumie. Innym ciekawym pomysłem były zupy owocowe na słodko – również z makaronem. Wszystkie te dania łączy to, że budzą skrajne emocje – nawet już u dorosłych (w naszej redakcji).

Ryż z jabłkami to kolejny znany polski klasyk – jarskie danie na słodko. W PRL było ono robione z dodatkiem margaryny, ale znacznie smaczniejsze jest z masłem. Są to po prostu duszone jabłka z ryżem i cynamonem, podane ze śmietaną i cukrem. Mogą być zarówno obiadem, jak i podwieczorkiem. Zwykle podaje się je jako potrawkę do miseczki, z dodatkiem śmietany i cukru, ale równie smaczny będzie bez dodatków lub w formie zapiekanki. Zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem pod bezową skorupką przekona do siebie najbardziej zagorzałych sceptyków – w tym tych, którzy tego dania nie jedli od lat.