Kotlety wieprzowe z zapiekanymi ziemniakami – Przepis na pyszny obiad

Kotlety wieprzowe z zapiekanymi ziemniakami to klasyczne danie, które zadowoli całą rodzinę. Soczyste mięso w połączeniu z aromatycznymi ziemniakami tworzy niezapomniany smak, który zawsze cieszy się dużym uznaniem. Prosty przepis, który nie wymaga wielu składników, a efekt końcowy jest naprawdę pyszny.

Składniki:
Na kotlety wieprzowe:

4 kotlety wieprzowe (około 150-200 g każdy)
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka tymianku
1 łyżka oleju roślinnego
Sól i pieprz do smaku
Na zapiekane ziemniaki:

1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w plastry
2 łyżki masła
1 łyżeczka rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki startego sera (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kotletów:

W misce wymieszaj czosnek, musztardę, tymianek, olej oraz sól i pieprz. Powstałą marynatą posmaruj kotlety wieprzowe i odstaw na co najmniej 30 minut, aby mięso wchłonęło aromaty przypraw.
Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na średnim ogniu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze usmażone w środku.
Przygotowanie zapiekanych ziemniaków: