Reklama
Reklama

Barszcz Czerwony z Fasolą – Tradycyjna Zupa z Nowym Akcentem

Wprowadzenie:
Barszcz czerwony to jedno z najbardziej kultowych dań w polskiej kuchni, które pojawia się na naszych stołach od pokoleń. Dziś chcielibyśmy zaprezentować wersję tego klasycznego przepisu z dodatkiem fasoli. To połączenie nadaje barszczowi nie tylko nowego smaku, ale także zwiększa jego wartości odżywcze, wzbogacając go o białko roślinne i błonnik. Taki barszcz z fasolą jest sycący, zdrowy, a jednocześnie wciąż pełen intensywnego, klasycznego smaku, który każdy zna i kocha.

Składniki:

1 średni burak (ok. 250 g)
2 l wody
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1/2 selera
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki fasoli (najlepiej białej lub czerwonej, namoczonej przez noc)
1 łyżka octu (lub sok z cytryny)
1 łyżeczka cukru
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli (do smaku)
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżka masła
Świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)
1 łyżka śmietany 18% (opcjonalnie, do podania)

Reklama

Yo Make również polubił

Babeczki budyniowe z 450 g twarogu, najlepsze na świecie

🧁 Babeczki Budyniowe z Twarogu – Najlepsze na Świecie! 🧁 Kochani, oto przepis na puszyste i delikatne babeczki budyniowe z ...

Przepyszne ciasto tortowe z wafelkami w czekoladzie

Przepyszne ciasto tortowe z wafelkami w czekoladzie 🍫🎂 To ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia! Idealne na specjalne okazje, zachwyci ...

Batony Cukiniowe Z Lukrem Z Brązowego Masła

Te pyszne, wilgotne batony z cukinią i lukrem z brązowego masła to idealny sposób na wykorzystanie cukinii. 🌱 ⏱️ Czas ...

Ciasto 3 BIT Bez Pieczenia

Pyszne i proste ciasto inspirowane kultowym batonikiem 3 BIT. Idealne na każdą okazję, gotowe bez użycia piekarnika. 🍫🍰 🛒 Składniki ...

Leave a Comment