Tradycyjne Pierogi z Kaszą Gryczaną, Białym Serem i Cebulką

Opis:

Te domowe pierogi to prawdziwy smak dzieciństwa! Farsz z kaszy gryczanej, białego sera i podsmażonej cebulki, doprawiony majerankiem, solą i pieprzem, zamknięty w delikatnym cieście – idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Pierogi z tego przepisu są sycące, aromatyczne i z pewnością posmakują każdemu!

Składniki:

• Na farsz:

  • 1 kg kaszy gryczanej niepalonej

  • 1/2 kg białego sera

  • 5-6 cebul

  • 3-4 łyżki oleju

  • Majeranek

  • Pieprz

  • Sól

• Na ciasto:

  • 1 kg mąki pszennej (plus 8 łyżek do podsypania)

  • 500-600 ml zimnej wody

Przygotowanie: