Ala Serniczek na Zimno – Zdrowa i Pyszna Alternatywa Bez Pieczenia

Masa serowa:

1. Przygotowanie masy: Ser twarogowy, banany i wiórki kokosowe umieść w misce i zmiel blenderem na gładką masę. Dodaj aromat (jeśli używasz).

2. Rozpuszczenie żelatyny: Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę, aż lekko przestygnie.

3. Dodanie żelatyny: Rozpuszczoną żelatynę dodaj do masy serowej i dokładnie wymieszaj.

4. Wyłożenie masy: Wyłóż masę serową na przygotowany spód ciasta. Wstaw całość do lodówki na około 1,5 godziny, aby masa stężała.

Dekoracja:

1. Rozpuszczenie czekolady: Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.

2. Polewanie czekoladą: Polej rozpuszczoną czekoladą schłodzone ciasto.

3. Dekorowanie: Udekoruj serniczek świeżymi owocami.

Chłodzenie:

1. Schładzanie: Gotowy serniczek wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby wszystkie warstwy dobrze się schłodziły i stężały.

Podawanie: Podawaj schłodzony serniczek pokrojony na kawałki.

Smacznego!