Apetyczne ciasto drożdżowe z jabłkami i cynamonem – idealne na święta! 🎄✨

Dodatkowo:

• Cukier puder do posypania – 5 łyżek 🍬

Przygotowanie:

1. Przygotowanie nadzienia: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce. Dodaj cynamon, cukier oraz sok z cytryny i wymieszaj. 🍏🍋
2. Przygotowanie zaczynu: Podgrzej odrobinę mleka i rozpuść drożdże. Dodaj cukier i łyżkę mąki, wymieszaj i odstaw na 20 minut. 🥛
3. Ciasto: Roztop masło i ostudź. Mąkę przesyp do miski, dodaj zaczyn, jajko, roztopione masło, ciepłe mleko, cukier puder, cukier waniliowy i zagniataj ciasto. Ciasto musi być elastyczne. 🍞
4. Wyrastanie ciasta: Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. ❄️
5. Formowanie ciasta: Rozwałkuj ciasto na prostokąt. Ułóż na nim przygotowane jabłka i zwiń w rulon, zaczynając od dłuższego boku. Pokrój rulon na 10–16 kawałków i układaj je w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na około 30 minut. 🍏
6. Pieczenie: Piecz w temperaturze 180°C przez 30–35 minut, aż ciasto będzie złociste. 🔥
7. Podanie: Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem i podawaj. 🍰

Wskazówki: