Aromatyczne, drożdżowe rollsy z makiem, bakaliami i cynamonem – idealne na świąteczny stół! 🎄✨

Masa makowa:

• Mak – 250 g 🌰
• Cukier – 100 g 🍚
• Jajko – 1 sztuka 🥚
• Cukier – 100 g 🍬
• Cynamon – 1 łyżeczka 🌰
• Rum – 1 duża łyżka 🍸

Przygotowanie:

1. Przygotowanie zaczynu: Z drożdży, łyżki mleka, szczypty mąki i cukru zrób zaczyn. Po wyrośnięciu połącz z resztą składników i wyrobić ciasto hakiem robota kuchennego. Odstaw do wyrośnięcia. 🥣
2. Formowanie ciasta: Rozwałkuj ciasto na prostokąt. Nałóż masę makowo-bakaliową. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku i pokrój na cienkie plastry. 🍰
3. Ułożenie w formie: Ułóż plastry na wysmarowanej tłuszczem formie w kształcie serca. Posmaruj jajkiem. 🥚
4. Pieczenie: Piecz w temperaturze 170°C przez około 30 minut, aż ciasto się zrumieni. 🔥

Wskazówki: