Babeczki sernikowe bawełniane

Składniki:

Ciasto sernikowe:

4 uncje (120 g) serka śmietankowego, zmiękczonego

1/4 szklanki (60 ml) pełnego mleka

1/4 szklanki (50g) niesolonego masła

3 duże jajka, oddzielone

1/4 szklanki (50g) cukru granulowanego (do białek jaj)

2 łyżki (25g) cukru granulowanego (do mieszanki żółtek)

1/2 szklanki (65 g) mąki do ciast (lub przesianej mąki uniwersalnej)

1 łyżka mąki kukurydzianej

1/4 łyżeczki kremu winnego lub soku z cytryny

Opcjonalny dodatek:

Cukier puder lub przetwory owocowe

Instrukcje