👩🍳 Przygotowanie
1. Przygotuj ciasto:
- W misce ubij jajko z cukrem, aż masa stanie się biała i puszysta.
- Dodaj proszek waniliowy i sól, dobrze wymieszaj.
- Przesiej gorzkie kakao i mleko w proszku do miski. Wymieszaj do uzyskania gęstej konsystencji.
- Stopniowo dodawaj posiekane orzeszki ziemne, mieszając, aby równomiernie je rozprowadzić w cieście.
2. Uformuj ciasteczka:
- Z ciasta formuj małe kulki i lekko je spłaszcz, tworząc ciasteczka.
- Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
3. Upiecz ciasteczka:
- Rozgrzej piekarnik do 150-160°C i piecz ciasteczka przez 20-25 minut.
- Pozostaw ciasteczka do całkowitego ostygnięcia na blasze – po wystygnięciu staną się chrupiące.
4. Przechowuj ciasteczka:
Przechowuj ostudzone ciasteczka w szczelnym pojemniku, aby zachowały swoją chrupkość.
Yo Make również polubił
Brownie Czekoladowe z Sercem z Sera – Idealne Połączenie Smaków
Kluski śląskie
Piernikowy torcik
Kim’s Buttermilk Spice Cake