Bez piekarnika szybki deser

Krok 1: Przygotuj ciasto

1. Jabłko obierz, wydrąż gniazdo nasienne i pokrój na małe kawałki.
2. W dużej misce wymieszaj całe jajko, cukier granulowany, cukier waniliowy, oliwę z oliwek i szczyptę soli. Mieszaj składniki, aż dobrze się połączą.
3. Dodaj jogurt naturalny i dalej ubijaj, aż masa będzie gładka. Następnie dodaj pokrojone kawałki jabłek i mleko.
4. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, cały czas energicznie mieszając łyżką, aż składniki dobrze się połączą i powstanie gładkie ciasto.

Krok 2: Uformuj ciasta

1. Nasmaruj ręce odrobiną oleju, aby zapobiec przyklejaniu się ciasta.
2. Nabieraj łyżką porcję ciasta i wałkuj ją w dłoniach, aż powstaną małe kiełbaski.
3. Powtarzaj ten proces, aż całe ciasto w misce zostanie wykorzystane. W razie potrzeby smaruj ręce olejem, aby ułatwić formowanie ciasta.

Krok 3: Smażenie ciastek

1. Rozgrzej olej do smażenia na patelni na średnim ogniu.
2. Gdy olej będzie już gorący, ostrożnie przełóż uformowane ciasta na patelnię za pomocą szczypiec.
3. Smaż ciasta z obu stron, aż będą złocistobrązowe i dobrze ugotowane. Upewnij się, że olej nie jest zbyt gorący, aby ciasta nie przypaliły się na zewnątrz, a pozostały surowe w środku.

Krok 4: Pokryj cukrem i cynamonem

1. W naczyniu wymieszaj cukier puder z cynamonem.
2. Obtocz smażone ciasta w mieszance cukru i cynamonu, aby równomiernie je pokryły.
3. Przełóż posypane ciastka na talerz do serwowania.

Podawaj te pyszne ciasta jabłkowe od razu, gdy są jeszcze ciepłe. Są idealne na szybki i sycący deser lub przekąskę. Ciesz się nieodpartym połączeniem delikatnych jabłek, słodkiego cukru i ciepłych smaków cynamonu!