Biszkoptowy miodownik

Biszkoptowy miodownik – jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO MIODOWE:
  Mąkę przesiewamy na stolnicę i siekamy z margaryną. Dodajemy pozostałe składniki i zarabiamy ciasto. Dzielimy je na 2 części. Każdą wałkujemy i pieczemy oddzielnie 2 placki w 180˚C przez około 20 min.
• 2. BISZKOPT:
  Białka ubijamy, dokładamy cukier oraz żółtka. Do puszystej masy dolewamy wodę. Całość delikatnie łączymy z mąką i proszkiem. Pieczemy w 180˚C przez około 15 min.
• 3. MASA I WYKOŃCZENIE:
  Z mleka, mąki, budyniu, cukru i żółtek gotujemy budyń. Studzimy.
  Masło ucieramy. Dokładamy do niego stopniowo budyń. Do gotowej masy dokładamy rum (według uznania).

  Przełożenie:
  Ciasto miodowe, masa, biszkopt, masa, ciasto miodowe, polewa.

  Całość dekorujemy dowolnie ( ja użyłam kokosu i płatków migdałowych.