Błyskawiczne Pizzerinki na Imprezę

Przygotowanie:

1. Rozpuszczenie drożdży: Drożdże rozpuść w ciepłym (nie gorącym) mleku.

2. Ciasto: Do miski wsyp mąkę, dodaj olej, cukier, sól i mleko z rozpuszczonymi drożdżami. Wyrób jednolite ciasto. W razie potrzeby podsyp niewielką ilością mąki.

3. Odpoczynek ciasta: Odstaw ciasto na 10 minut, w tym czasie przygotuj dodatki.

4. Formowanie: Ciasto podziel na 13 równych części. Każdą część rozpłaszcz w dłoni, formując małe placki. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. (Z podanej porcji ciasta można również zrobić dużą pizzę na całą blaszkę.)

5. Nakładanie dodatków: Każdy placek posmaruj ketchupem lub passatą pomidorową. Posyp serem, dodaj wybrane dodatki (pieczarki, paprykę, salami) i zioła prowansalskie. Możesz użyć dowolnych, ulubionych składników.

6. Pieczenie: Włóż pizzerinki do nagrzanego do 200°C piekarnika (na środkową półkę) i piecz około 10-15 minut lub do momentu, aż się ładnie zarumienią.

Smacznego!