Poznaj smak kuchni litewskiej dzięki tym tradycyjnym zeppelinowym kluskam ziemniaczanym nadziewanym mięsem wieprzowym, podawanym z kremowym sosem grzybowym i chrupiącym bekonem.
Składniki (4 porcje):
Ciasto ziemniaczane:
400 g ziemniaków typu sałatkowego (np. Charlotte)
1 duże jajko, roztrzepane
1 łyżka mąki pszennej + mąka do oprószenia
Sól i pieprz do smaku
Farsz mięsny:
250 g mielonego mięsa wieprzowego
1 szalotka, drobno posiekana
½ łyżeczki mielonych nasion kminku
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
Reszta roztrzepanego jajka
Yo Make również polubił
Sposób, w jaki korzystasz z torby, daje wskazówki na temat twojej postaci.
Kołacz na Trzech Króli
Korzyści ze spalania liścia laurowego w pokoju
Krówkowy przekładaniec bez pieczenia