Chaczapuri – Gruzińska Łdeczka z Serem i Jajkiem

Pieczenie chaczapuri:

1. • Łódeczki przenieś na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

   • Przykryj blachę ściereczką i odstaw na 20 minut, aby ciasto jeszcze trochę podrosło.

   • Rozgrzej piekarnik do 220 stopni (grzanie góra-dół).

   • Wstaw blaszkę z chaczapuri do piekarnika na 15-20 minut, aż się zarumienią.

   • Po tym czasie wyjmij blaszkę z piekarnika, na środek każdej łódeczki wbij jedno jajko i ponownie wstaw do piekarnika na 5 minut, do momentu ścięcia się białka.

2. Dekorowanie i podawanie:

   • Gotowe chaczapuri udekoruj świeżym, posiekanym szczypiorkiem.

   • Podawaj na ciepło.

Wskazówki:

• Możesz użyć ulubionych serów do nadzienia, np. sera mozzarella lub mieszanki serów.

• Ciasto na chaczapuri możesz przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.

• Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc kontroluj stopień zarumienienia.

• Chaczapuri najlepiej smakuje podawane na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika.

Smacznego!