Chleb kukurydziany ze słodkich ziemniaków z masłem klonowo-miodowym

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Natłuść kwadratową formę do pieczenia o wymiarach 9 cali.

W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia i sól.

W osobnej misce ubij razem rozgniecione słodkie ziemniaki, roztopione masło, mleko i syrop klonowy, aż powstanie gładka masa.

Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą. Unikaj nadmiernego mieszania.

Rozłóż ciasto równomiernie w przygotowanej blasze do pieczenia, wyrównując wierzch szpatułką.

Piecz przez 25–30 minut, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.

Przygotowanie Masła Klonowo-Miodowego:

1. W małej misce wymieszaj zmiękczone masło z miodem i kilkoma kroplami syropu klonowego.
2. Mieszaj, aż uzyskasz kremową konsystencję.

Podawanie: