Chleb owsiany z orzechami włoskimi i sezamem

👩‍🍳 Przygotowanie

1. Przygotowanie suchych składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, sodę, sól, orzechy włoskie i sezam. Upraż nasiona sezamu na suchej patelni, aby wzmocnić ich aromat.
2. Przygotowanie mokrych składników: W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj maślankę, miód i olej, a następnie dokładnie wymieszaj.
3. Połącz składniki: Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Unikaj nadmiernego mieszania.
4. Przygotowanie formy: Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia lub posmaruj ją tłuszczem. Przelej ciasto do formy i posyp wierzch dodatkowym sezamem, jeśli chcesz.
5. Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-50 minut. Sprawdź patyczkiem, czy chleb jest gotowy – powinien być suchy po wyjęciu.
6. Chłodzenie: Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw na kratce do ostygnięcia przed krojeniem.

✨ Wskazówki