Dodaj do miski także sól, która wydobędzie pełnię smaku, oraz sodę oczyszczoną, która sprawi, że chleb będzie puszysty. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki łyżką, aż powstanie jednolita masa, ale pamiętaj, by nie mieszać za długo – ciasto nie powinno być nadmiernie ubite.
Jeśli ciasto wydaje Ci się zbyt gęste, możesz dodać odrobinę więcej jogurtu lub wody, ale nie za dużo, aby ciasto nie stało się za rzadkie. Ciasto na chleb owsiany nie powinno być całkowicie płynne, ale wystarczająco wilgotne, by formować je w keksówce.
Przełóż ciasto do wcześniej przygotowanej keksówki (17×8 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Użyj łyżki, aby równomiernie docisnąć masę do formy. Staraj się, aby ciasto było dobrze uformowane, by chleb równomiernie się upiekł.
Przed włożeniem do piekarnika, upewnij się, że piekarnik jest nagrzany do 170°C. Włóż keksówkę do piekarnika i piecz przez około 1 godzinę. W zależności od piekarnika, czas pieczenia może się nieznacznie różnić, więc warto sprawdzać chleb w połowie czasu – jeśli patyczek wbity w środek wychodzi suchy, chleb jest gotowy.
Yo Make również polubił
10-minutowe ślimaki z cukrem cynamonowym Do tego przepisu użyłam tylko 200 g twarogu
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem
Ciasteczka ajerkoniakowe, które robi się super
Kurczak Nadziewany Grzybami i Serem z Aromatycznym Sosem