Chleb turecki z patelni Jaki pyszny

Sposób Przyrządzenia

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, oliwę, jogurt i mleko, mieszając, aż ciasto zacznie się formować.
3. Zagnieć ciasto na gładką, elastyczną masę. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki.
4. Podziel ciasto na małe kulki wielkości orzecha włoskiego i spłaszcz na cienkie placki (ok. 1 cm grubości).
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i piecz placki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
6. Po upieczeniu przykryj placki ściereczką, aby zachowały miękkość.