Studzenie i Krojenie:
Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do przestudzenia w formie przez kilka minut.
Następnie wyjmij chleb z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Krój chleb na kromki i podawaj.
Wskazówki:
Mąka: Możesz użyć dowolnej mieszanki mąk, ważne, aby łącznie było 500g. Mąka pełnoziarnista, orkiszowa i żytnia dodadzą chlebowi bogatego smaku i wartości odżywczych.
Drożdże: Użyj suchych drożdży instant.
Nasiona: Możesz użyć innych ulubionych nasion, np. sezamu, chia.
Woda: Użyj letniej, a nie gorącej wody, aby nie zabić drożdży.
Ocet: Ocet jabłkowy doda chlebowi delikatnej kwasowości i pomoże w jego wyrastaniu.
Piekarnik: Czas pieczenia zależy od piekarnika, więc obserwuj chleb. Powinien być upieczony, gdy patyczek wbity w środek będzie suchy.
Studzenie: Pozwól chlebowi całkowicie ostygnąć przed krojeniem, aby nie był gumowaty.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Ciasto kajmakowo-porzeczkowe
Ciasto z Owocami i Pianką – Przepis
15 najlepszych przepisów na lekkie FIT sałatki, które rozruszają Cię po świętach
Kurczak nadziewany grzybami i serem