chlebki pita z kurczakiem i warzywami

Przygotowanie:

W misce wymieszać letnią wodę z drożdżami, cukrem oraz solą. Do misy robota przesiewamy mąkę, wlewamy rozrobione drożdże i wyrabiamy jednolite ciasto.

Odstawiamy je do wyrośnięcia do podwojenia swojej objętości.

Podzielić je na 6 lub 8 mniejszych części i rozwałkować na kształt koła ( grubość ok 5 mm). Odstawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 15 minut. Pieczemy po 4 okręgi na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 220 stopni przez ok 6-8 minut.

Składniki na sos przełożyć do miski i wymieszać. Do sosu użyłam ayranu @7gun.pl znajdziecie do w sklepach sieci Netto.

Kurczaka pokroić, doprawić i usmażyć na patelni.

Upieczone chlebki, rozkroić, posmarować sosem, dodać do środka warzywa, kurczaka i wierzch polać sosem. Smacznego!