Chleby mleczne: miękkie, o smaku mleka i konsystencji rozpływającej się w ustach! – Page 2

🍴 Przygotowanie:

Aktywacja drożdży: Wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i drożdżami. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić. 🥄🍶
Przygotowanie ciasta: Do dużej miski wsyp mąkę i sól. Dodaj rozczyn drożdżowy, jajko i masło. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Może to potrwać około 10 minut. 🌾🍳
Wyrastanie ciasta: Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę, aż podwoi swoją objętość. ⏳🌞
Formowanie bułeczek: Wyjmij ciasto na oprószoną mąką powierzchnię, podziel na 12 równych kawałków i uformuj kulki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia. 🌟🥖
Pieczenie: Posmaruj bułeczki mlekiem i piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, aż będą pięknie złociste. 🥛🔥