Chmurkowe Nadzienie: Przepis na Super Miękkie, Puszyste Bomby, Które Zawrócą Ci w Głowie!

Na nadzienie:

• 200 g twarogu lub ricotty
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• Skórka starta z jednej cytryny
• 100 g rodzynek lub suszonych owoców (opcjonalnie)

Na posypkę:

• Cukier puder

Sposób Przygotowania

1. Przygotowanie ciasta: Połącz ciepłe mleko z drożdżami i cukrem. Gdy zaczyn zacznie pracować, dodaj jajko, masło, sól, ekstrakt waniliowy i mąkę. Wyrób gładkie ciasto i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
2. Przygotowanie nadzienia: Wymieszaj twaróg, cukier puder, esencję waniliową, skórkę cytrynową i rodzynki (jeśli używasz).
3. Formowanie bomb: Podziel ciasto na 12-16 części, rozwałkuj, dodaj nadzienie i zlep w kulki.
4. Pieczenie: Ułóż bomby na blasze, przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut do wyrośnięcia. Piecz w 180°C przez 20-25 minut.
5. Podanie: Po ostudzeniu oprósz cukrem pudrem.

Wskazówki i Przechowywanie