Chrupiąca Ryba w Stylu Long John Silver’s

Instrukcje:

Przygotowanie ryby:

1. Pokrój filety rybne na mniejsze porcje. Osusz je ręcznikiem papierowym i odstaw.

Przygotowanie ciasta:

1. W misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, sól, czosnek granulowany, paprykę i cukier.
2. Stopniowo wlewaj schłodzoną wodę gazowaną, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.

Smażenie ryby: