Chrupiące gofry

Wykonanie:

1. Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w misce, dodaj szczyptę soli i ubij na puszystą pianę. Upewnij się, że jajka są w temperaturze pokojowej. 🥚
2. Żółtka wymieszaj z cukrem, dodaj wodę gazowaną i olej, a następnie zmiksuj do połączenia składników. 🧴🍬
3. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy z żółtkami i wymieszaj. Następnie delikatnie połącz masę z ubitymi białkami, używając drewnianej łyżki. 🥣
4. Rozgrzej gofrownicę, przelej porcję ciasta i piecz około 8 minut. 🧇⏱️
5. Po upieczeniu umieść gofry na kratce, aby ostygły. Podawaj z ulubionymi dodatkami, jak bita śmietana, owoce czy syrop klonowy. 🍓🍯

Smacznego! 😋

Uwaga: Podczas pieczenia nie otwieraj gofrownicy. Czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy gofrownicy. Trzymaj się przepisu, aby uzyskać idealnie chrupiące gofry!