Ciasteczka Brownie Swirl z Masłem Orzechowym

Przygotuj ciasto z masłem orzechowym: W misce ubij masło orzechowe, masło i brązowy cukier, aż masa będzie lekka i puszysta. Wbij jajko i wanilię. W osobnej misce ubij mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Stopniowo mieszaj z mokrymi składnikami, aż się połączą.

Przygotuj ciasto brownie: Ubij roztopione masło i biały cukier. Ubij kakao w proszku do uzyskania gładkiej konsystencji, następnie dodaj jajko i wanilię. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i kawałki czekolady, aż nie będzie suchych smug.

Schłodź oba ciasta przez 30 minut. Nabierz 1-2 łyżki porcji każdego ciasta i ułóż obok siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Użyj wykałaczki lub szpikulca, aby delikatnie zakręcić ciasta razem, tworząc marmurkowy wzór.

Piecz w temperaturze 350°F przez 9-11 minut, aż wierzch lekko się zarumieni, a brzegi będą gotowe. Środki będą nadal dość miękkie.

Pozostaw do ostygnięcia na blasze do pieczenia na 5-10 minut przed przeniesieniem na kratkę, aby całkowicie ostygło. Smacznego!