Ciasto Antonina

Masa jabłkowa:

1. Jabłka obieramy, kroimy i dusimy z wodą, aż zaczną się rozpadać.
2. Dodajemy galaretki cytrynowe, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
3. Tężejącą masę wykładamy na zimny biszkopt, układamy biszkopty i odstawiamy do zastygnięcia.

Masa budyniowa:

1. 300 ml mleka zagotowujemy z cukrem.
2. Resztę mleka mieszamy z proszkiem budyniowym i wlewamy do wrzącego mleka, gotując do zgęstnienia.
3. Budyniowy krem studzimy, a następnie ucieramy z masłem.
4. Masę wykładamy na warstwę biszkoptów.

Wykończenie:

Wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą i wstawiamy do lodówki na całą noc.