Ciasto Bez Pieczenia: Sekretny Przepis, Który Zawojuje Internet!

Przygotowanie spodu:

1. Pokrusz herbatniki na drobne kawałki (np. w woreczku z użyciem wałka).
2. Roztop masło i połącz z herbatnikami oraz cukrem pudrem (jeśli używasz).
3. Wylep masą spód formy (średnica 20-22 cm), dociskając łyżką lub szklanką.
4. Wstaw do lodówki na 15-20 minut, aby stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:

1. Połącz mascarpone, ubitą śmietanę, cukier puder i ekstrakt waniliowy w misce. Delikatnie wymieszaj.
2. Jeśli używasz żelatyny, rozpuść ją w ciepłej wodzie i dodaj do masy.
3. Roztop czekoladę i po ostudzeniu wymieszaj z masą serową.

Składanie ciasta:

1. Na schłodzony spód herbatnikowy wylej masę serową, wyrównaj szpatułką.
2. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc).

Dekoracja: