Ciasto Bez Pieczenia w 10 Minut: Szybkie, Pyszne i Bezproblemowe

Przygotowanie:

1. Przygotowanie spodu ciasta:

1. Pokrusz ciastka digestive na drobne okruszki, używając malaksera lub wałka.
2. Roztop masło i połącz je z pokruszonymi ciastkami, dokładnie mieszając.
3. Przełóż masę ciasteczkową na dno tortownicy (około 20 cm średnicy), mocno dociśnij i wstaw do lodówki na 5 minut.

2. Przygotowanie masy serowej:

1. Ubij śmietanę kremówkę, aż powstaną miękkie szczyty.
2. W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gładką masę.
3. Delikatnie połącz ubitą śmietanę z serkiem, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

3. Złożenie ciasta:

1. Na schłodzony spód ciasteczkowy wylej przygotowaną masę serową i wygładź wierzch szpatułką.
2. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężało.

4. Dekoracja i podanie:

1. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i polej nią wierzch ciasta.
2. Udekoruj deser świeżymi owocami według uznania.
3. Pokrój ciasto na kawałki i podawaj schłodzone. Smacznego! 😊

Wskazówki do Serwowania i Przechowywania: