Ciasto Cytrynowe z Jabłkiem

Instrukcje:

1. Przygotowanie mokrych składników:
   W dużej misce wymieszaj jajka, jogurt naturalny, olej, sok z cytryny, skórkę z cytryny i cukier waniliowy. Ubijaj, aż masa będzie jednolita.
2. Przygotowanie suchych składników:
   W drugiej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, budyń, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj.
3. Łączenie składników:
   Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając. Używaj trzepaczki lub szpatułki, aby nie napowietrzyć ciasta zbyt mocno – ma być gładkie i jednolite.
4. Przygotowanie formy:
   Posmaruj formę z kominem (24 cm) masłem i oprósz mąką. Przelej ciasto do formy, wyrównaj powierzchnię.