Ciasto czekoladowe z jabłkami

Polewa:

• 100 g czekolady deserowej
• 70 ml śmietanki kremówki
• Posypka czekoladowa (opcjonalnie)

📖 Instrukcje

1. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i ubijaj mikserem na puszystą masę.
2. Mąkę wymieszaj z kakao, cynamonem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
3. Zmień obroty miksera na niskie i dodawaj na przemian olej oraz suche składniki do masy jajecznej. Mieszaj do połączenia.
4. Jabłka obierz, pokrój w kostkę i delikatnie wmieszaj łyżką do masy.
5. Przełóż ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 60 minut, do suchego patyczka.
6. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej razem ze śmietanką. Polej ostudzone ciasto i udekoruj posypką czekoladową.

💡 Porady