Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozwala mnie na łopatki, jest przepyszne

Do dekoracji:

• 200 ml śmietanki kremówki
• Nutella lub roztopiona czekolada

📖 Instrukcje

Ciasto:

1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i proszek budyniowy. Podziel mieszankę na dwie równe części.
2. Ubij masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, i dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki na przemian z mlekiem. Na koniec dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż masę do tortownicy (28 cm) i piecz w 180°C przez 45 minut. Ostudź i przetnij na pół.

Krem mascarpone:

1. Ubij śmietankę z cukrem pudrem i zagęstnikiem na sztywną pianę.
2. Delikatnie wmieszaj mascarpone do masy, aż będzie gładka.

Krem czekoladowo-orzechowy: