Ciasto Czekoladowo-Śmietankowe: Przepis, Który Zawsze Zachwyca

👨‍🍳 Przygotowanie:

Ciasto Kakaowe:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę wyłóż papierem do pieczenia.
2. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę przez 5-7 minut.
3. Wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie połącz z masą jajeczną.
4. Przełóż ciasto do formy i piecz przez 25 minut. Ostudź i pokrój na trzy równe warstwy.

Masa Śmietankowa:

1. Żelatynę zalej gorącą wodą, mieszaj do rozpuszczenia i odstaw do ostygnięcia.
2. W dużej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż będzie sztywna. Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj.
3. Wlej przestudzoną żelatynę, mieszając, aż masa będzie jednolita.

Polewa Czekoladowa: