Ciasto drożdżowe ze śliwkami bez wyrabiania

3. Przygotowanie kruszonki:

1. W miseczce połącz mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, miękkie masło i żółtko.
2. Zagnieć składniki palcami, aż powstanie jednolita masa.
3. Rozkrusz gotową kruszonkę palcami na kawałki o różnej wielkości i równomiernie posyp nią śliwki.

4. Wyrastanie i pieczenie:

1. Odstaw ciasto na kolejne 20 minut, aby mogło jeszcze lekko podrosnąć. W tym czasie rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Wstaw blachę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez 35–40 minut, aż kruszonka się zarumieni, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
3. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

5. Podawanie:

Ostudzone ciasto pokrój na kwadraty i podawaj jako deser do kawy lub herbaty. Świetnie smakuje również z dodatkiem bitej śmietany lub lodów waniliowych.

💡 Dodatkowe porady: