Ciasto Frappuccino

Krem kawowy:

1. Namocz żelatynę w zimnej wodzie, odciśnij i rozpuść w kąpieli wodnej.
2. Schłodzoną kremówkę ubij na sztywno, dodaj cukier puder i kawę rozpuszczalną.
3. Wlej rozpuszczoną żelatynę i krótko zmiksuj, do połączenia składników.
4. Wyłóż krem na biszkopty, wygładź powierzchnię.

Wykończenie:

1. Ułóż kolejną warstwę nasączonych biszkoptów.
2. Posyp ciasto grubo kakao.
3. Schładzaj w lodówce przez całą noc.

Porady:

• Użyj świeżo zaparzonej kawy dla najlepszego aromatu.
• Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia po pełnym schłodzeniu i przegryzieniu warstw.

Smacznego! 🍴