Polewa:
W małym rondelku lub w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z 2 łyżeczkami mleka.
Polej ciasto rozpuszczoną czekoladą, tworząc dekoracyjne wzory.
Chłodzenie: Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki się przegryzły, a masa stężała.
Wskazówki:
Mąka: Najlepiej użyć mąki pszennej typ 450 lub 500.
Jajka: Użyj jajek w temperaturze pokojowej.
Beza: Upewnij się, że miska i ubijaczki są idealnie czyste i suche, aby beza dobrze się ubiła.
Budyń: Pamiętaj, aby budyń dobrze wystudzić przed dodaniem go do masła, aby krem się nie zwarzył.
Ananas: Możesz użyć ananasa z puszki lub świeżego, pokrojonego w kostkę.
Rum: Możesz użyć białego lub ciemnego rumu, a jeśli nie chcesz dodawać alkoholu, zastąp go sokiem ananasowym lub pomarańczowym.
Polewa: Możesz użyć dowolnej czekolady – mlecznej, deserowej, gorzkiej.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Hiszpańska Słodycz – Churros, Chrupiące i Proste Ciasteczka na Każdą Okazję.
Jak Skutecznie Oczyścić Mrożonkę z Lodów
Jak wyczyścić sofę metodą ręcznikową: Usuń kurz i plamy
Mmm, najwyższy młotek! Zupa z mięsa mielonego z porem gotowa na stole – smaczniejsza niż w restauracji