- Frużelina: Wiśnie przełóż do garnka, zasyp cukrem i podgrzewaj przez 15 minut, mieszając. Odlej trochę soku, wymieszaj z mąką ziemniaczaną, a następnie wlej z powrotem do garnka. Gotuj, aż zgęstnieje. Dodaj rozpuszczoną w gorącej wodzie galaretkę, wymieszaj i odstaw do lekkiego stężenia.
- Masa Serowa: Żelatynę zalej zimną wodą, a gdy napęcznieje, rozpuść w gorącej kąpieli wodnej i ostudź. Ubij schłodzoną śmietankę na sztywno. Ser zmiksuj z cukrem, a następnie dodaj żelatynę i śmietankę, mieszając na gładką masę.
- Na upieczonym cieście rozprowadź masę serową. Za pomocą łyżeczki zrób kilka rowków wzdłuż formy i wypełnij je frużeliną wiśniową. Delikatnie wymieszaj frużelinę z masą serową.
- Wstaw ciasto do lodówki na całą noc, aby dobrze stężało. Podawaj schłodzone.
Smacznego! 😊
Yo Make również polubił
Polędwiczki drobiowe w warzywach
Domowy Likier Kawowy Baileys w Zaledwie 5 Minut
Ciasto z Żółtek i Bezy
Wyjątkowy Sernik z Kakaowym Spodem i Wiśniami – Rozpływa się w Ustach!