Ciasto Kinder Bueno

Na polewę:

• 100 g mlecznej czekolady
• 50 g gorzkiej czekolady
• 100 ml śmietanki kremówki 30%

📒 Wykonanie

1. Śmietankę kremówkę ubij z serkiem mascarpone oraz śmietan-fixem na puszystą masę. Podziel ją na dwie części.
2. Cztery batony Kinder Bueno pokrój na małe kawałki i wymieszaj z jedną częścią masy.
3. Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na spodzie ułóż herbatniki kakaowe i posmaruj je mlekiem.
4. Na herbatniki wyłóż połowę nutelli i rozprowadź równomiernie.
5. Na warstwę nutelli wyłóż masę z Kinder Bueno, a następnie przykryj herbatnikami maślanymi. Posmaruj je resztą nutelli.
6. Rozprowadź drugą część masy śmietankowej na herbatnikach i przykryj kolejną warstwą herbatników maślanych.
7. Mleczną czekoladę rozpuść z 70 ml śmietanki kremówki w kąpieli wodnej. Wyłóż na wierzch ciasta i rozprowadź równomiernie. Wstaw do lodówki.
8. Gorzką czekoladę rozpuść z pozostałą śmietanką i udekoruj nią ciasto. Na wierzch wyłóż kawałki batoników Kinder Bueno.
9. Odstaw ciasto do lodówki na całą noc, aby smaki się przegryzły.

💡 Porady